Spaghetti Bolognese ala dapur Ailoproject

Salah satu menu favorit keluarga Spaghetti saus bolognese.. J , Sayangnya aku nggak suka rasa saus bolognese instan yang menurutku terasa eneg di mulut dan meninggalkan rasa nggak enak di mulut setelah makan. Jadi inilah resep spaghetti bolognese sederhana ala keluarga kami. Ini juga bisa dijual loh.

Bahan :

225 gram Spaghetti

250 gram daging sapi giling/cincang

2 buah bawang bombay , iris tipis

4 siung bawang putih, cincang

250 gram tomat segar, cincang

Saos tomat

Minyak zaitun atau margarin untuk menumis

Cara membuat :

1.       Rebus spaghetti sesuai kekenyalan yang diinginkan. Sisihkan.

2.       Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

3.       Masukkan tomat cincang , boleh tambahkan paprika kalau ada dan kalau suka ( aku lupa beli , oops )

4.       Tambahkan saos tomat , penyedap,dan sedikit air ( aku tambahkan sedikit saus sambal karena aku suka pedas)

5.       Masukkan daging cincang.  Boleh tambahkan sedikit oregano jika suka. Masak sampai matang.

6.       Taruh spaghetti di piring. Siram saus bolognese-nya . Sajikan..