Tumis Putren Dengan Bakso

tumis putren

Untuk bunda yang sibuk.. memasak makan malam kadang terasa menyita waktu. Masak yang sederhana yukk.. tapi tetap bergizi..
Bahan-bahannya sangat sederhana..

Bahan :

Jagung Putren  cuci dan potong
15 butir bakso sapi kecil , belah dua
5 buah tomat hijau potong delapan
kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya 
gula pasir sedikit
air secukupnya

Bumbu:

Haluskan :
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

Cara membuat : 

1. Tumis bumbu hingga harum.
2. tambahkan air secukupnya.
3. masukkan jagung putren, bakso dan tomat hijau.masak sampai layu atau matang.
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk dan sedikit gula pasir.
5. Angkat. sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng dan sambal..