Alexa and the sheep

RISOLLES

INGREDIENTS :

1 kilogram of flour

2 eggs

100 gram butter or margarine

3 spoonfulls of milk powder

Broth powder , pepper , salt and water

FILLER :

 ½ kilogram chicken , dice  (or carrot and potato with spring onion )

Seasoning :

5  cloves garlics , grind

7  cloves red onion ,grind

1 bombay onion , chopped

Pepper , nutmeg and salt to taste

Broth powder (optional )

Water

METHOD

Prepare Filler :

1.       Saute garlic and red onion until fragrance
2.       Add bombay onion.
3.       Cook chicken (and or potato and carrots ) until done .
4.       Pour pepper ,nutmeg , salt , broth powder and a little water.
5.       Stir well.
6.       Simmer until the liquid dries.

How to make :

1.       Take 750 grams of flour , blend with 1 egg , butter , milk powder , pepper ,broth powder , and salt .
2.       Dilute with water. Stir well.
3.       Heat the pan with a little oil.
4.       Take one vegetable spoonful of the mixture.
5.       Pour it in the pan .
6.       Fill with filler and wrap one by one until done.
7.       Deep into beaten egg.
8.       Coat with breadcrumb.
9.       Deep fry risoles into oil until golden.
10.   Serve with chilli sauce or rawit ( small chilli ).

Tumis Putren Dengan Bakso

tumis putren

Untuk bunda yang sibuk.. memasak makan malam kadang terasa menyita waktu. Masak yang sederhana yukk.. tapi tetap bergizi..
Bahan-bahannya sangat sederhana..

Bahan :

Jagung Putren  cuci dan potong
15 butir bakso sapi kecil , belah dua
5 buah tomat hijau potong delapan
kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya 
gula pasir sedikit
air secukupnya

Bumbu:

Haluskan :
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

Cara membuat : 

1. Tumis bumbu hingga harum.
2. tambahkan air secukupnya.
3. masukkan jagung putren, bakso dan tomat hijau.masak sampai layu atau matang.
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk dan sedikit gula pasir.
5. Angkat. sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng dan sambal..

JARUM FAVORITKU

Haiii... lama banget blog ini kosong gak ada penghuninya.. harap maklum notebook pribadi sudah pensiun.. nebeng notebook suami sibuk terus..

Kali ini disela-sela kesibukanku sebagai mommy dan kesibukan si notebook aku mau cerita sedikit tentang dunia jahit-menjahitku.. walaupun nggak terlalu produktif tapi masih ada lah kegiatannya..

Tentang jarum ini, meski terlihat sepele kebanyakan banyak yang masih bertanya-tanya. Ada yang bingung kalau jahit jeans pakai jarum nomor berapa sih ? kok jarumku patah terus , kalau jahit kaos nomor berapa ya ? kok jahitan loncat atau kaosnya jadi bolong-bolong. Atau bahkan malah ada yang nggak tahu kalau mesin jahit itu jarumnya ada banyak macamnya.

Biasanya orang memakai jarum nomor 13 untuk bahan seperti katun dan sejenisnya, nomor 9 untuk sifon dan teman-temannya , nomor 11 untuk kaos dan jersey , dan nomor 14 untuk jeans.
Tapi aku kurang suka gonta-ganti jarum.., kadang aku sudah ganti jarum tapi terasa kurang efektif. Pernah juga beli jarum khusus kaos yang harganya mahal itu , tapi menurutku hasilnya kurang mengesankan .
.
Akhirnya setelah trial beberapa kali aku lebih suka memakai jarum nomor 9 untuk hampir semua jenis kain. Hah.. serius ? hehe.. bagi yang sudah expert dalam dunia jahit menjahit dan perjaruman yang kadang kala begitu kejam , ini tampaknya mustahil.. hahahaha.. seperti melawan hukum alam..
Hehehe.. jangan meremehkan dulu.. Serius nih.. jarum nomor 9 itu kan keciiil.. runciiing.. nah itu dia jadi si jarum bisa bebas masuk serat kain kaos/jersey yang licin dan suka lari-lari itu tanpa tergelincir. Dan dia juga bisa menyusup di sela-sela serat jeans yang rapat dan tebal itu , seperti semut masuk lubang semut.. bukankah sulit kalau tikus masuk lubang semut ?

Hehehe.. maaf yah.. kalau aku sok-sokan berteori. Tapi yang jelas ini bukan tentang Theory Conspiracy loh.. ^_^ . Semoga bermanfaat ya.. Thanks sudah baca blog ini..
Ups.. I gotta go now.. love you all.. love you my number 9.. see ya.
 

CARA MENGOPERASIKAN MESIN OBRAS PORTABLE JANOME 990D

Mesin obras portable Janome 990D adalah mesin obras pabrikan Taiwan, memiliki 2 fungsi sekaligus yaitu obras dan neci. Untuk skala rumahan atau butik mesin ini cukup rapi dan sangat membantu.

Pengoperasiannya pun sangat mudah, dalam paket pembeliannya pun sudah dilengkapi dengan buku petunjuk dan DVD yang berisi video cara pengoperasian ,bahkan juga ada petunjuk warna. Hanya karena semua itu dalam bahasa Inggris beberapa orang merasa kesulitan . Jadi dengan tulisan ini aku berharap bisa membantu teman-teman .

OBRAS BIASA / STANDART

Step 1 : Pasang benang sesuai warnanya. Kita menggunakan 3 benang . Jadi salah satu jarum kita lepas . Bisa jarum kiri atau benang  no.4 atau jarum kanan atau benang no.3 . Aku biasa pakai jarum kanan. Tapi kalau mau lebih lebar teman-teman bisa pakai jarum kiri, artinya jarum kanan di lepas.

Step 2 : Tekan knob pisau sampai maximal, tahan, pegang pisau pada bagian tumpul putar menghadap bawah. Hati-hati,pisau tajam.

Step 4 : Tekan knob disampingnya, tahan. 
Step 5 : Geser knob setting ke tanda S.
Step 6 : Atur Stitch Length ke no.3
Step 7 : Atur Differential Feed ratio no 1.5
Step 8 : Siap mengobras

Oya pisau bisa di aktifkan atau tidak. Tapi kalau mau lebih rapi pisau harus di aktifkan.

MENJAHIT KAOS / MEMASANG RENDA / MEMASANG KARET

Untuk menjahit kaos kita menggunakan 4 benang supaya lebih kuat dan rapi.  Pada dasarnya sama dengan pengoperasian dengan benang 3 hanya kedua jarum terpasang dan keempat benang terpasang. Step by step sudah cukup jelas ya..

NECI

Sudah tahu neci kan? Iya betul, neci adalah jahitan kecil di pinggir kerudung dan bisa juga untuk pakaian. Fungsinya untuk  mencegah benang-benang kain terlepas berantakan dan sebagai jahitan dekoratif.

Berikut langkah-langkahnya :

Step 1 : Pasang benang sesuai alur warnanya . Utuk neci kita menggunakan 3 benang . Gunakan jarum kanan , kita mau jahitannya sekecil mungkin.

Step 2 : Knob setting di tanda R.

Step 3 : Atur Stitch Length ke R
Step 4 : Atur Differential feed ke no.1

Gembala kecil ( Alexa dan Domba )

Ada tanah lapang di perumahan kami.. Dan ada domba-domba yang setiap hari merumput di tempat itu. Alexa sangat penasaran dan ingin turun setiap kali kami melintas.

Suatu hari, akhirnya ku ajak Alexa sekedar melihat-lihat.. begitu motor berhenti Alexa langsung turun dan menyerbu para domba..

Wahh senangnya.. Alexa suka domba-domba.. mereka terlihat lucu dan menyenangkan..

Bunda senang Alexa bermain dengan baik dan gembira..

Tumbuhlah dengan baik anakku.. jadilah bahagia.

At Playgound

 Alexandra sudah berusia 22 bulan. Sekarang sudah tahu playground.. sudah berani main sendiri... bunda awasi dari jauh. Alexa mulai pintar bersosialisasi.

Tumben betah pakai topi

macet nih gara-gara alexa mogok

 Bermain dan belajarlah nak.. semoga menjadi anak baik dan menjadi berkat bagi banyak orang..